Da venerdì 10 a domenica 12 maggio 2024, a Villafranca d’Asti, torna “Maiale d’Autore”, fiera di primavera dedicata al maiale.

Programma
Tratto integralmente dal sito web della Pro Loco di Villafranca d'Asti (https://www.prolocovillafrancadasti.it/).
Vedi la pagina “Maiale d’Autore”: https://www.prolocovillafrancadasti.it/evento/maiale-dautore-2024/

Venerdì 10 maggio

Cena Degustazione dedicata al maiale, in abbinamento ai vini del territorio. Sotto i portici del Municipio, la proloco di Villafranca propone una cena insieme ai produttori delle Cantine Valtriversa e La Montagnetta che presentano e guidano la degustazione. La cena ha un costo di 30€ e prevede un menu fisso. La prenotazione è obbligatoria!

Menù venerdì 10 maggio (30€/persona)

• Tagliere di salumi e formaggi
• Straccetti di maiale in insalatina
• Crema di piselli e pancetta croccante su medaglione di polenta
• Risotto salsiccia e barbera
• Biscotto del Mastodonte

Sabato 11 maggio

• Ore 19:30 – Apertura degli stand gastronomici con le specialità a base di maiale delle Proloco di Villafranca, Roatto, Maretto, Cantarana e San Paolo Solbrito e la vastissima selezione dei vini di VininVilla. Sotto i portici comunali intrattenimento a cura di Max Marello Band.
• Ore 21:45 – Federico Poggipollini & The Crumars Band
• Ore 23:30 – Dj Robertino

Ingresso libero e gratuito! Scopri i dettagli e i menu delle Proloco sui nostri canali social!

Domenica 12 maggio

• Ore 09:00 – Mercatini Campagna Amica e Hobbisti OPI
• Ore 10:30 – Convegno in Sala Bordone con ONAS e O.N.A.Frut.
• Ore 12:30 – Apertura degli stand gastronomici con le specialità a base di maiale delle Proloco di Villafranca, Roatto, Maretto, Cantarana e San Paolo Solbrito e la vastissima selezione dei vini di VininVilla.

Ingresso libero e gratuito! Scopri i dettagli e i menu delle Proloco sui nostri canali social!

Pagina evento su Facebook

Link: https://www.facebook.com/events/794687015946754/?ref=newsfeed

Fonte locandina

@Pro Loco di Villafranca d'Asti. Maiale d'Autore (edizione 2024). Facebook, 26 apr. 2024, www.facebook.com/photo/?fbid=853907090099462&set=gm.794687162613406. Ultimo accesso il 27 apr. 2024.

Note

L'orario di conclusione dell'evento è indicativo. 

Per maggiori informazioni

Comune di Villafranca d'Asti
https://www.comune.villafrancadasti.at.it/

• Telefono: +39 0141 943071
• E-mail: info@comune.villafrancadasti.at.it
• Facebook: Comune di Villafranca d'Asti
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Pro Loco di Villafranca d'Asti

• Telefono: +39 335 660 0896
• E-mail: Prolocovillafrancadasti@gmail.com
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Vedi anche

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